2013 m. gegužės 11 d., šeštadienis

Greitas pyragas su vyšniomis ir kondensuotu pienu

Paskutiniu metu mūsų šeimoje vyrauja tendencija kuo trumpiau užtrukti virtuvėje.. t.y. mano vyras man "leidžia" daryti vakarienę ne ilgiau pusvalandžio :) Todėl tenka suktis "ant greitųjų". Tokiems atvejams labai tinka šis pyragas. Jam reikia pakelio šaldytos sluoksniuotos tešlos (naudojau bemielę), pakelio šaldytų vyšnių, šiek tiek didelių razinų (dar labiau tikrų džiovintos vyšnios ar spanguolės), indelio kondensuoto pieno ir dviejų kiaušinio trynių. Sluoksniuotą tešlą dedam ant sviestiniu popieriumi išklotos kepimo formos dugno ir pakepam 5-10 minučių, kol vos pradės ruduoti. Ant jos pilam įdarą - kondensuotą pieną išmaišom su tryniais, dedam atitirpusias vyšnias ir razinas, išmaišom. Ant viršaus galima iš likusios sluoksniuotos tešlos juostelių padaryti tinklelį. Viskas. Greita ir skanu.






Komentarų nėra:

Rašyti komentarą