Baltai mišrainei nereikia nei recepto. O ančiuvių sraigės - sluoksnuota tešla, padengta trintu ančiuvių ir alyvuogių mišiniu, suvyniota iš abiejų pusių, taip kad "vyniotiniai" susitiktų ties centru, ir supjaustyta riekelėmis. Kepta iki 200 C įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus.
Ančiuvius prieš naudojant patartina nuplauti ir jų nepadauginti - gausis labai sūru.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą